Gracias al programador Preston Monroe, esta funcionalidad está disponible en el iPhone / iPod touch como favorito de Safari. Con el nombre de iCopy, el bookmarklet ofrece la capacidad de copiar y pegar texto dentro de Safari o copiar texto y pegarlo directamente en un correo electrónico.

Como iCopy es un bookmarklet, no requiere que tu iPhone / iPod esté modificado o hackeado para funcionar.

Vídeo en el interior

iCopy

Haz clic en el icono de los favoritos para abrirlos
Haz clic en "Editar" cerca de la parte inferior de la pantalla
Haz clic en el favorito Copy/Paste
Haz clic en la parte de la URL
El cursor estará colocado al final de la URL. Retrocede hasta el principio de la URL (es larguísima, así que paciencia).
Borra todo lo que hay antes de la palabra "javascript"

http://www.biocow.com/iCopy/link.php?javascript:function%20doBio........

Presiona Retorno
Haz clic en Favoritos en la parte superior izquierda para volver a los Favoritos
Haz clic en "OK" para salir del modo Editar
Haz clic en "OK para salir de los favoritos".

"Copy Text" copia texto y lo pega en una nueva página.

"Copy URL" copia la URL y abre una nueva página

"Email Text" copia texto y lo pega en un nuevo mensaje de correo electrónico

"Email URL" Copia y pega una dirección de internet en un nuevo mensaje de correo electrónico

Gracias a Amaya por el enlace.